Κάρβουνα Ναμίμπια
Συσκευασίες
10KG
15KG
Τα κάρβουνα Ναμίμπια είναι ένας τύπος κάρβουνου που παράγεται και χρησιμοποιείται στη Ναμίμπια, μια χώρα της νότιας Αφρικής. Ο ξυλάνθρακας παράγεται από διάφορα είδη σκληρών ξύλων, όπως η ακακία, το mopane και η marula, και παράγεται τόσο σε μορφή μπρικέτας όσο και σε μορφή τεμαχίων. Τα κάρβουνα Ναμίμπια είναι γνωστά για την υψηλή ποιότητα, τη συνεπή καύση και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε τέφρα. Είναι επίσης μια δημοφιλής επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα και κάπνισμα, ιδίως στη νοτιοδυτική περιοχή της χώρας.
Η παραγωγή ξυλοκάρβουνων της Ναμίμπια αποτελεί μέρος της κουλτούρας της χώρας εδώ και αιώνες, με πολλές αγροτικές κοινότητες να βασίζονται στην παραγωγή ξυλοκάρβουνων για να εξασφαλίσουν εισόδημα. Παράγεται με την καύση κορμών σκληρού ξύλου σε κλίβανο, ο οποίος κατασκευάζεται από πηλό και τούβλα. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως και δύο εβδομάδες, ανάλογα με το μέγεθος των κορμών. Μόλις ολοκληρωθεί η καύση, ο ξυλάνθρακας κοσκινίζεται και διαχωρίζεται ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα. Τα κάρβουνα της Ναμίμπια είναι περιζήτητα και χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα διαφόρων φαγητών, όπως παραδοσιακός χυλός, σούπες, βραστά και μπραΐς. Χρησιμοποιούνται επίσης ως πηγή καυσίμου για μπάρμπεκιου και φωτιές. Τα κάρβουνα χρησιμοποιούνται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική της Ναμίμπια, καθώς πιστεύεται ότι έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες.